
// Masakan Tajik
Chakka
Produk susu fermentasi kental yang ditiriskan, dimakan dengan daun rempah dan roti.
// Bahan
- Susu asam
- garam
- daun rempah
// Alergen
// Latar sejarah
Chakka dibuat dengan meniriskan susu asam dalam kantong, hasilnya antara keju cottage dan krim asam.






