// 吉尔吉斯菜

酿皮凉面

// 食材

• 小麦面条、淀粉凉粉、鸡蛋、醋、辣椒、大蒜、香草

// 过敏原

麸质鸡蛋

// 历史背景

酿皮汤是东干族菜，让伊塞克湖畔的卡拉科尔城出了名。