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Tavuk Göğsü

// Türkische Küche

Tavuk Göğsü

Milchpudding mit hauchfein zerfaserter Hühnerbrust – das Huhn bemerkt man kaum.

// Zutaten

  • Hühnerbrust
  • Milch
  • Zucker
  • Reismehl
  • Zimt

// Allergene

Laktose

// Geschichte

Dieses ungewöhnliche Dessert hat sich aus den osmanischen Palastküchen erhalten.

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