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샤카로브

// 타지크 요리

샤카로브

토마토, 오이, 양파에 고추와 허브를 넣은 샐러드. 플로프와 케밥에.

// 재료

  • 토마토
  • 오이
  • 양파
  • 고추
  • 고수
  • 바질

// 역사

샤카로브는 우즈베크 아치추크의 타지크 사촌으로, 내기 직전에 버무린다.

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