// トルクメン料理 ドグラマ マイメニューへマイメニューに追加済み店員さんに見せる ちぎったパンを肉、玉ねぎ、トマトの濃いスープに浸した料理。 // 材料 小麦パン、羊肉、玉ねぎ、トマト、スープ // アレルゲン グルテン // 歴史 祝日にドグラマを作り、家族総出で手でパンをちぎり、肉を裂く。