// Cuisine adyguéenne

Sel adyguéen

Name: Sel adyguéen
Cuisine: Cuisine adyguéenne
Ingredients: Sel; ail; thym; aneth; coriandre; piment rouge

Sel broyé avec de l'ail et des herbes séchées : thym, aneth, coriandre et piment.

Les Adyguéens préparaient ce sel pour assaisonner viande et fromage toute l'année.

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