// Cuisine kirghize

Maksym

Name: Maksym
Cuisine: Cuisine kirghize
Ingredients: Orge ou blé; eau; sel; ferment

Boisson légèrement pétillante à base de céréales grillées : orge, maïs ou blé.

Gluten

L'été, le maksym se vend dans les rues de Bichkek à de grands tonneaux.

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