// タジク料理

ハルヴァイタル

バターで炒めた小麦粉に砂糖かはちみつと牛乳を加えたやわらかいハルヴァ。

// 材料

小麦粉、バター、砂糖またははちみつ、牛乳

// アレルゲン

グルテン乳糖砂糖

// 歴史

祝日や産後の女性に食べさせる滋養のある甘味。

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