Khachapuri
Cocina georgiana
Khachapuri es la tarjeta de visita de la cocina georgiana, una tortilla de queso que conquista los corazones con su simplicidad y rico sabor. La masa delgada rellena con queso derretido suluguni o Imereti crea el equilibrio perfecto de crujiente y relleno tierno. Dependiendo de la región, khachapuri puede ser redondo (Imereti), barco (Adjara) o Puff (megrelian). Se sirve caliente para que el queso se extienda como un verdadero alma georgiana.
"Khachapuri no es solo un pastel de queso, es toda la cultura culinaria de Georgia. No importa en qué región se encuentre, khachapuri siempre encontrará un lugar en su Escritorio".
Где поесть
Dirección
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Ингредиенты
Leche de vaca-250 ml; Agua - 250 ml; levadura Fresca - 10 G; Azúcar - 10 G; sal – 5 G; Harina de grado superior - 700 G; Huevos de pollo – 2 piezas; aceite de girasol Refinado – 120 G; queso Suluguni – 300 G; queso Brynza – 300 G; queso Duro-50 G; mantequilla – 100 G;
Аллергены
Azúcar
Gluten
Lactosa
Историческая справка
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